Olive paste > Seasonings and sauces , Sauces salées et condiments
Olive paste : Nutriments
Composition de olive paste pour 100g :Eau
| Water | 62,30 g |
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Minéraux
| Iodide | 4,50 µg |
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Valeur énergétique
246 calories pour 100g :
| Protids | 1,40 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 1,40 g |
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Valeur énergétique
246 calories pour 100g :
| Glucids | 3,57 g |
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Valeur énergétique
246 calories pour 100g :
| Lipids | 25,10 g |
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| FA saturated | 3,66 g |
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| FA monounsatured | 17,80 g |
| FA polyunsatured | 2,63 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 17,80 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 2,44 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,18 g |
| Beta-carotene | 162,00 µg |
Vitamines
| Vitamin E | 4,49 mg |
|---|---|
| Vitamin C | 1,05 mg |
| Vitamin B2 | 0,09 mg |
| B3 vitamin | 1,10 mg |
| B5 vitamin | 0,02 mg |
| Vitamin B6 | 0,02 mg |
| Cholesterol | 1,60 mg |
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